Page 14 - Seutulainen 2019-06

ketju voittaa vuosi vuoden jäl-
keen pikaruokapaikkojen asia-
kastyyvyäisyyskyselyissä.
Subin vahvuutena on
ainesten tuoreus sekä vali-
koimien runsaus. Annoksen
kokoaminen vaihe vaiheelta
asiakkaan mieltymysten mu-
kaan sisältää lukuisia valintoja.
Leipävaihtoehtoja on vii-
Kangasalan toimi- si, täytteitä 40, ja sen pääl-
paikassa palveleva le tulevat vielä kastikkeet ja
Elina Kauppila valmis- mausteet. Erilaisia annoksia
taa muhkean subin
käden käänteessä. on tuhansia. Subistaan voi
rakentaa erittäin tuhdin, lihai-
san ja mausteisen, tai todella
kevyen, vähäsuolaisen ja yk-
Menestyksekästä sinkertaisen - ja mitä vain siltä
väliltä.
Ketjun suosituimmat leivät
Subway-toimintaa ovat Kana Teriyaki sekä sala-
mia, pepperonia ja kinkkua
sisältävä Italian BMT. Tämän
hetken uutuus on Liekki Subi,
joka pitää sisällään tulista ka-
Y rittäjät Tommi menestystä: on ollut onni, että tustumisjaksolla 15-vuotiaina. naa. Lounasaikaan syödään
- Moni asia on tukenut
annos tavallisesti paikan pääl-
Joku taas on tullut pitämään
Lindström ja Jussi
Jokilampi pyö- liikepaikat ovat olleet hyvät, välivuotta opiskelusta, mutta lä, töiden jälkeen tullaankin
rittävät Subway-ravintoloita markkinointiin ja yhteistyöku- jäänytkin meille sitten pysy- hakemaan koko perheelle päi-
Turtolassa, Kangasalla ja Kau- vioihin on satsattu, molempi- västi. vällistä.
kajärvellä. Miesten ravintola- en yrittäjätausta on auttanut, - Asiakkaallekin on kivaa - Yksi tärkeä syy siihen,
toiminta on varsinkin viime Lindström luettelee. kun on tuttuja myyjiä, Tommi miksi aikoinani tulin tälle alal-
aikoina ollut menestyksekästä - Subwayn koulutus ja ko- toteaa. le, oli uskoni terveellisen ja
ja palkittua: Lindström ja Jo- keneempien franchise-yrittä- tuoreen ruoan trendikkyyteen,
kilampi valittiin juuri Subway- jien neuvot ovat myös olleet Kevyttä tai tukevaa toteaa Tommi, joka itsekin
ketjun Vuoden Franchise- erittäin arvokkaita. nauttii subin harva se päivä.
yrittäjiksi. Ketjun organisaatio Subwaylla on Suomessa jo
ylisti palkitsemisperusteissaan Leipätaiteilijat lähes 200 ravintolaa. Subway-
kaksikon määrätietoista ja ah- viihtyvät työssään
keraa yrittäjähenkeä.
Viime syksynä Subway Tyytyväiset työntekijät luovat
Kangasala sai puolestaan pal- viihtyisän ja vahvan asiakas-
kinnon operatiivisen toimin- palvelukokemuksen. Turtolan,
tansa ja erityisen korkealaatui- Kangasalan ja Kaukajärven
sen asiakaspalvelun johdosta; Subwayt työllistävät yhteensä
puolen vuoden seurantajak- 25 henkeä, ja työntekijät ovat
solla ravintola ei saanut ainut- perinteisesti pysyneet työsuh-
takaan negatiivista asiakaspa- teessa pitkään.
lautetta. - On mukavaa työllistää
Tommi Lindström ja Jussi nuoria ja nähdä, miten he
Jokilampi korostavat menes- kehittyvät työssään. Monelle
tyksekkään yrittäjyyden avai- tämä on ensimmäinen työ- - Kauppa käy ihan
mukavasti, kertoo
mina hyviä työntekijöitä ja paikka, useat heistä ovat aluk- Tommi Lindström
työilmapiiriä. si olleet meillä koulun TET-tu-
14 6/2019